Tortillas de espinaca

5 Ingredientes

2 tazas de espinaca fresca

1 taza de agua

1 cucharada de comino molido

2 tazas de harina de maíz para tortillas

1/4 cucharada de sal

Coloca espinaca fresca, agua y comino molido en una licuadora; licúa hasta que la mezcla no tenga grumos.

En un tazón, mezcla harina de maíz, sal y agua de espinaca.

Amasa para formar una masa sin grumos.

Divide la masa en 16 porciones y haz bolas con cada una.

Coloca una bola a la vez en una prensa para tortillas recubierta con plástico y presiona firmemente.

Cocina en un comal precalentado o asa por dos minutos de cada lado. Sirve las tortillas calientes.