Atole de Nuez

Ingredientes:
1 litro de leche
¾ de taza de nuez, molida
¼ de taza de fécula de maíz, disuelta en ½ taza de agua fría
1 taza de azúcar

Preparación:
En una olla calienta la leche hasta que empiece a hervir, agrega la nuez, la fécula previamente disuelta en agua y el azúcar.
Mezcla hasta integrar perfectamente y cocina a fuego medio, moviendo constantemente hasta que suelte el hervor y espese ligeramente.
Sirve y ofrece.
Atole de Nuez Atole de Nuez Reviewed by Tony A. on 21:19 Rating: 5

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