Atole de Ciruela Amarilla

Una bebida deliciosa típica de Sinaloa, prueba éste atole de ciruela amarilla, queda realmente delicioso un postre que no te puedes perder, prueba ésta receta.

Ingredientes: 
1/2 kilo de ciruela deshidratada
1 litro de agua
1 litro de leche
1/2 taza de azúcar

Preparación:
Llevar a fuego las ciruelas con el agua y dejar hervir hasta que se suavicen. Escurrir y desmenuzar con las manos. Mezclar el resto de los ingredientes, revolver bien, dejar herir sin dejar de mover, rectificar sabor y servir inmediatamente.