Marinada de cerveza

Ingredientes :

1 Cerveza.
3 Dientes de ajo.
3 Cdas. De perejil picado.
3 Cdas. De cilantro picado.
3 Cdas. De salsa inglesa.
2 Cdas. De orégano seco.
1/2.Cda. De comino en polvo.
1 Cda. De sal.
1 Cda. De pimienta
Pasos :

Para marinar y sazonar carnes para asar, es  pelar  nuestros ajos y apartamos. A continuación vamos a tomar un recipiente lo suficientemente grande y hondo para colocar la carne que asaremos. Esparciremos el ajo picado, el orégano, el cilantro, el perejil, la sal y la salsa inglesa por ambos lados de la carne, cuando ya hayamos hecho esto, verteremos la cerveza en el recipiente, cubriremos y dejaremos marinar al menos unas dos horas o puedes elaborar la receta el día anterior y dejar la carne marinar toda la noche , recuerda retirarla un rato antes para que al cocinarla este a temperatura ambiente. Disfruta de una rica carne asada.